하와이 마나푸아 (Manapua)

 

하와이 마나푸아(Manapua)는 중국의 찐빵(steamed buns)을 기반으로 하와이식으로 변형된 음식입니다. 찐빵은 고기나 새우, 야채 등을 넣고 찐 것으로, 일반적으로 아침이나 간식으로 먹힙니다. 하와이에서는 찐빵에 대한 변형으로 찐 국수(bao zi), 찐 만두(siopao) 또는 하와이식 찐빵(Manapua)을 제공하며, 대부분의 지역적인 식당, 판매 노점, 차량 직판점에서 판매됩니다. 찐빵 속에는 돼지고기, 닭고기, 소세지, 양송이 버섯, 치즈 등이 포함되어 있을 수 있으며, 속에 넣는 재료는 가게마다 조금씩 다를 수 있습니다.

 

춘화감(Chun Wah Kam)은 하와이에서 유명한 중국식 딤섬, 만두, 망고빙수 등을 파는 음식점입니다. 1940년대에 중국 이민자 춘화감(Chun Wah Kam)이 창업하여 시작된 이 음식점은 지금은 하와이에서 대표적인 중식 브랜드 중 하나로 자리잡았습니다. 망고빙수뿐만 아니라, 찐 만두, 스팸빙수 등이 인기 있는 Chun Wah Kam은 하와이 여행 중에 꼭 들러보면 좋은 음식점 중 하나입니다.

 

하와이 Chun Wah Kam은 차이니즈 맨도리안 쿠이신과 만두, 차이니즈 BBQ 등 다양한 중국 요리를 제공합니다. 대표적인 메뉴로는 차이니즈 맨도리안 쿠이신, 스파이시 찹쌀떡, 차이니즈 BBQ 등이 있습니다.

가격은 메뉴에 따라 다르지만, 맨도리안 쿠이신은 한 조각에 대략 $1.5에서 $2.5 사이의 가격대로 판매되고 있습니다. 만두는 한 판에 대략 $9에서 $15 사이의 가격으로 판매되고 있으며, 차이니즈 BBQ는 가격이 다양하며 한 가지 메뉴에 대략 $8에서 $12 사이의 가격으로 판매되고 있습니다. 가격은 시간대에 따라 다를 수 있으니 참고하시기 바랍니다.